«powrótMrożone polskie warzywa - smak i jakość przez cały rok

Zima nie musi oznaczać rezygnacji ze świeżych, smacznych i zdrowych warzyw. Wystarczy sięgnąć po mrożonki, ale zanim wrzucimy je do koszyka, warto zwrócić uwagę na kraj ich pochodzenia. Wybierając polskie warzywa, wspieramy lokalnych producentów i mamy pewność co do wysokiej jakości produktu.

Dlaczego warto wybierać polskie mrożonki?
Polskie warzywa są uprawiane z dbałością o środowisko i zdrowie konsumentów. Mrożenie to jedna z najlepszych metod konserwacji – zachowuje wartości odżywcze, smak i kolor warzyw. Papryka, brokuły, marchew czy groszek z polskich pól to gwarancja świeżości nawet w środku zimy.

Kupuję więcej latem, mrożę na zimę
W sezonie warzywa są najtańsze i najsmaczniejsze. Warto wtedy zaopatrzyć się w większe ilości i zamrozić je samodzielnie. Papryka, kalafior czy fasolka szparagowa doskonale znoszą mrożenie, zachowując swoje walory smakowe. To prosta metoda, by zimą cieszyć się ulubionymi warzywami bez obaw o ich jakość.

Zapiekanka z mrożonych warzyw

Oto prosty przepis na kolorową zapiekankę z mrożonych warzyw:

Składniki:

• 500 g mieszanki mrożonych warzyw (brokuły, papryka w różnych kolorach, groszek, marchew, fasolka szparagowa w różnych kolorach, cebulka)
• 3 jajka
• 200 ml śmietanki 30%
• 150 g startego żółtego sera
• sól, pieprz, ulubione zioła

Przygotowanie:

1. Mrożone warzywa wrzuć na wrzątek na 2-3 minuty, odcedź.
2. W naczyniu do zapiekania rozłóż warzywa.
3. Jajka roztrzep ze śmietanką, dopraw solą, pieprzem i ziołami.
4. Zalej warzywa mieszanką jajeczną, posyp startym serem.
5. Piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut, aż ser się zarumieni.

tekst i źródło: materiały prasowe