«powrótPolskie warzywa – twoja tarcza przed chorobami!

Jak wzmocnić odporność przed wiosną?

Zima się kończy, ale wirusy nie odpuszczają! Sezon grypowy 2024/2025 bije rekordy, a lekarze alarmują: dbajmy o odporność. Zamiast sięgać po syntetyczne suplementy, postaw na to, co najlepsze – polskie warzywa. Sprawdź, które z nich dostaniesz teraz i jak skutecznie wesprzeć organizm w walce z infekcjami.

Sezon chorób w pełni – jak się bronić?

W tym roku grypa i infekcje wirusowe szerzą się szybciej niż w poprzednich sezonach. Według danych Głównego Inspektoratu Sanitarnego, tylko w styczniu 2025 roku lekarze zdiagnozowali ponad 300 tysięcy przypadków grypy, a liczba hospitalizacji jest znacznie wyższa niż rok wcześniej. Taka sytuacja pokazuje, jak ważne jest wzmacnianie odporności naturalnymi metodami. Jednym z najprostszych sposobów jest dobrze zbilansowana dieta bogata w składniki wspierające układ immunologiczny.

A najlepsze źródło? Polskie warzywa dostępne nawet zimą

Jakie warzywa warto jeść, by nie chorować?

W przedwiośniu sięgaj po polskie warzywa, które naturalnie wspierają odporność:
• Czosnek – naturalny antybiotyk, zawiera allicynę, która działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo.
• Cebula – bogata w związki siarkowe, wspiera walkę z infekcjami i wzmacnia organizm.
• Buraki – poprawiają krążenie, detoksykują organizm i dostarczają cennych przeciwutleniaczy.
• Marchew – pełna beta-karotenu, który wzmacnia błony śluzowe, pierwszą linię obrony przed wirusami.
• Kapusta kiszona – naturalne probiotyki zawarte w kiszonkach wspierają jelita, kluczowy element odporności.
• Jarmuż – bogaty w witaminy C i K oraz przeciwutleniacze wspomagające układ immunologiczny.

Świeże, kiszone, mrożone – jak najlepiej jeść warzywa zimą?
Polskie warzywa dostępne są w różnych formach przez cały rok. Oto jak najlepiej je wykorzystać:

• Świeże – cebula, marchew, buraki czy jarmuż są dostępne w sklepach i na targach przez cały rok. Warto spożywać je na surowo lub w postaci gotowanej, by zachować ich wartości odżywcze.
• Kiszonki – kiszona kapusta i ogórki dostarczają probiotyków, które wspierają jelita
i odporność.
• Mrożonki – warto wybierać polskie mrożone warzywa, które zachowują swoje wartości odżywcze i smak.

Dieta odpornościowa dla całej rodziny

Zdrowa dieta to najlepsza ochrona przed chorobami. Szczególnie dzieci i seniorzy powinni zwracać uwagę na jakość spożywanych produktów, ponieważ ich odporność jest bardziej wrażliwa. Warto regularnie podawać najmłodszym zupy na bazie polskich warzyw, a seniorom wzbogacić dietę o kiszonki i warzywa bogate w witaminę C.

Jedz polskie warzywa i wzmacniaj odporność!

Jeśli chcesz uniknąć infekcji, postaw na naturalne wsparcie. Regularne spożywanie polskich warzyw, zarówno świeżych, kiszonych, jak i mrożonych, to prosty sposób na wzmocnienie odporności. Wybierając lokalne produkty, dbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale także wspierasz polskie rolnictwo i gospodarkę.

Po więcej informacji o polskich warzywach oraz pomysły na ich wykorzystanie w codziennej diecie zapraszamy na stronę www.mocpolskichwarzyw.pl.

***

Moc Polskich Warzyw to kampania, która powstała z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw (#FunduszePromocji). W lipcu 2024 r. zainaugurowano już piątą z kolei odsłonę kampanii, która z roku na rok przybiera na sile dzięki stosowaniu innowacyjnych metod i docieraniu do coraz większego grona konsumentów.

tekst i zdjęcia: biuro prasowe